Por Bárbara Moura (@barbaraamoura)
14/12/2023 08h19 Atualizado 14/11/2023 09h05 Atualizado
Na correria do dia?? a dia, as marmitas congeladas podem salvar a rotina alimentar em meio a um estilo de vida agitado. Optar por?? alimentos práticos e refeições descomplicadas é essencial. No entanto, encontrar alternativas que tragam saúde e conveniência é o verdadeiro desafio.
A?? GQ Brasil conversou com
de comprá-las.Como escolher a melhor marmita congelada. Como escolher o melhor pizza congelada
Caso você decida comprá/las, é?? importante optar por empresas que priorizam a qualidade no preparo e congelamento. Além disso, o que vai definir se uma?? refeição é saudável ou não são os ingredientes escolhidos. O que deve ser avaliado:
A lista de ingredientes. Priorizar refeições com?? ingredientes naturais, baixo teor de sódio e sem aditivos é fundamental.Tamanho das porções congeladas. Pode
menores;Tenha certeza que forneçam vários nutrientes?? essenciais, como vitaminas, minerais e fibras.
A nutricionista Vanessa Costa aponta que diversas empresas oferecem refeições alinhadas com o cardápio planejado?? pelo nutricionista, considerando não apenas a saúde, mas também a quantidade adequada de macro e micronutrientes. "Essa sintonia entre o?? menu e a marmita é essencial para manter a qualidade nutricional e da praticidade ao longo da semana."
menor;Mametas.Tenha maisores,Tenha a?? oportunidade de preparar
próprias marmitas em casa, essa é a melhor opção, permitindo total controle sobre ingredientes e métodos de preparo,?? garantindo também praticidade e nutrição.
Benefícios
Entre os principais benefícios, estão a facilidade e praticidade, de poder ter uma boa refeição à?? disposição, fazendo com que não saia do plano alimentar ou dieta.Benefícios.Entre
"Você chega em Casa após um dia de trabalho e?? ao invés de pedir algo que seria tão saudável por aplicativo, é só você tirar do congelador
exemplifica o nutricionista Thiago?? Monteiro.
Além disso, o nutrólogo Dan Waitzberg pontua que ao preparar suas próprias marmitas com antecedência, você consegue economizar tempo durante?? a semana e reduzir o desperdício de alimentos.Nutrientes são preservados no congelamento?
Essa é uma das maiores dúvidas que surgem ao?? falar de comida congelada. Os profissionais explicam que existe uma perda em relação aos nutrientes, porém, na maioria dos casos,?? é insignificativa. "As vitaminas mais prejudicadas
processo são as que são sensíveis ao calor e à luz, como a vitamina C.?? Quanto maior o tempo de congelamento, maior é a perda nutricional", pontua o Dr. Dan.
Apesar da perda de alguns nutrientes,?? muitos permanecem estáveis, pois, por exemplo, as proteínas, os minerais e algumas vitaminas. O congelamento é, de fato, uma excelente?? forma de conservar alimentos, possibilitando refeições prontas por mais tempo.Como congelar a comida
Ao decidir preparar suas próprias marmitas, é
de congelamento.?? Para minimizar as perdas nutricionais, Vanessa recomenda resfriar alimentos frescos e bem-preparados, evitar descongelar e recongelar antes do preparo, além?? de prestar atenção aos ingredientes e à variedade dos alimentos combinados em cada refeição. Outras dicas são:
Opte por congelar em?? potes de vidro ou potes, potes e potes. Não tenha bisfenol — substância prejudicial à saúde.Remover o ar das embalagens?? que devem ser herméticas e resistentes ao frio, como sacos
congelamento, recipientes com tampas vedadas ou sacos a vácuo.Congelar rapidamente os?? alimentos após o preparo para manter qualidade, textura e sabor.
Contudo, é importante destacar que, mesmo as versões caseiras, podem não?? ter o frescor de uma refeição preparada na hora, tornando as opções frescas feitas nahora sempre a primeira escolha.FONTES:
Vanessa Costa,?? nutricionista especializada em Nutrição Estética e Saúde da Mulher. Formada em Ciências Sociais pela Universidade Federal do Rio
UFRJ. Formada em?? Nutrição pela Universidade Cruzeiro do Sul. Pós-graduada Em Comportamento Alimentar e Coach Nutricional – Plenitude Educação. pós-Graduada na Universidade Federal?? do Rio de Janeiro.Pós-graduação em Comportamento alimentar e Coaching Nutricional - Plena Educação
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